Przepyszne i bardzo proste ciasto. Przepis podpatrzyłam tutaj.
Czas przygotowania: 20 min. + ok. 45 min. w piecu
Liczba porcji: ok. 25 porcji (forma np. 30 x 30)
Składniki:
- 250 g. mąki pszennej
- 1/2 szklanki oleju
- 3/4 szklanki cukru
- 4 jaja
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 3 banany
- tabliczka białej czekolady
- Czekoladę pokroić na małe kawałeczki.
- Banany pokroić w plasterki.
- Mikserem ukręcić żółtka z cukrem. Dodać olej, mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zmiksować. (Konsystencja powinna być sucha, grudkowata).
- Ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy.
- Dodać czekoladę i banany. Wymieszać delikatnie łyżką.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 45 min.
ciekawe połaćzenie.. banan i biała czekolad.. to musi być pyszne!
OdpowiedzUsuńBanany i biała czekolada...? Hmm, tego jeszcze nie próbowałam. Brzmi smakowicie :)
OdpowiedzUsuńPolubiłam bananowe ciasta, takiego jeszcze nie piekłam, zapisuję;)
OdpowiedzUsuń