Naleśniki z białym serem

Jedne z moich ulubionych naleśników na słodko - z białym serem.

Czas przygotowania: 20 min.
Ilość porcji: 8

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 2 jaja
• ewentualnie: odrobina gazowanej wody mineralnej
• oliwa do smażenia
• 300 g białego sera
• 200 ml jogurtu naturalnego
• kilka łyżek cukru

1. W misce wymieszać mąkę, mleko i jaja.
2. Na paletnię wlać oliwę. Usmażyć ok. 8 naleśników.
3. Naleśniki nadziewać białym serem. Polać jogurtem i posypać cukrem.